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On 16.09.2020
Last modified:16.09.2020

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Gegenüber dem Hecht gewinnt der Zander als Räuber an Bedeutung. Er findet auch in vom Menschen gestalteten Gewässern Laichplätze und hat eine gute Sicht, auch in relativ dunklen Gewässern.

Anders als sein Verwandter, der Barsch, hat der Zander ein besseres Gehör, was ihn als Raubfisch erfolgreicher macht.

Er ist schwer zu überlisten und Exemplare über 90 cm Länge sind sehr selten. Da Zander Raubfische sind, kann man sie am Besten dort fangen, wo es viele kleine Fische gibt, wie beispielsweise an Uferkanten.

Zander werden für den Verkauf meist mittels Zug- und Stellnetzen oder mit Angeln und Reusen gefangen. Von Hand filetiert.

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